Apa itu Shrinkflation?
S hrinkflasi mengacu pada situasi di mana meskipun harga suatu produk tetap sama, ukuran produk "menyusut" atau berkurang. Ketika ukuran produk berkurang dan harga tetap konstan, itu berarti harga per unit berat produk meningkat dan harga produk meningkat.
Penjelasan
Jika ukuran atau volume produk menyusut sementara harganya tetap sama, maka harga produk secara umum meningkat karena pelanggan sekarang harus membayar lebih untuk mendapatkan satu unit berat produk. Teknik ini digunakan oleh bisnis sebagai alternatif untuk kenaikan harga langsung, karena hal yang sama tidak berdampak pada indeks konsumen seperti indeks harga konsumen karena tidak ada perubahan harga. Namun, dalam arti sebenarnya, harga memang bisa melambung karena pengurangan ukuran produk. Jadi, ini adalah semacam inflasi tersembunyi.
Contoh Penyusutan
Penyusutan paling sering terjadi di sektor makanan dan minuman, meskipun dapat terjadi di industri apa pun.
- Ukuran sebatang coklat dikurangi dari 60 gram menjadi 55 gram tanpa ada penurunan harga.
- Halaman-halaman notebook diubah dari 1000 menjadi 800 dan harga tetap tidak berubah.
- Ukuran botol minuman dingin diturunkan menjadi 750ml dari 800ml dan tidak ada perubahan harga.
- Gula kemasan 2 kg dikurangi menjadi kemasan seberat 1,8 kg dan harganya tetap apa adanya.
Dalam semua contoh di atas, kita telah melihat bahwa ukuran produk telah dikurangi dan harga produk tetap sama. Dampaknya adalah harga per unit berat meningkat karena berkurangnya kuantitas.
Penyebab Penyusutan
Beberapa alasan utama tertulis di bawah ini.
# 1 - Peningkatan Biaya Manufaktur
Akibat meningkatnya berbagai elemen biaya produksi seperti biaya bahan baku, tenaga kerja, biaya tenaga listrik, dan sebagainya, maka produsen terpaksa mengikuti penyusutan karena kenaikan biaya tersebut memakan margin keuntungan mereka. Sebagai tindakan balasan, mereka mengurangi kuantitas produk yang ditawarkan, dengan tetap menjaga harga eceran. Hal ini dilakukan untuk melawan kenaikan harga langsung karena pelanggan pada umumnya tidak memperhatikan pengurangan kuantitas yang kecil.
# 2 - Tingkat Persaingan yang Kuat
Alasan utama lain yang menyebabkan penyusutan adalah tingkat persaingan yang tinggi di industri. Untuk menarik pelanggan dengan mempertahankan harga, produsen dapat mempertahankan margin keuntungannya dengan mengadopsi strategi ini. Contoh yang sama adalah bahwa supermarket memiliki keunggulan kompetitif karena operasi skala besar mereka, dan tidak membebankan peningkatan biaya kepada pelanggan. Satu-satunya pilihan yang tersedia bagi produsen kecil adalah mengikuti strategi ini dan mempertahankan pelanggan dengan mempertahankan harga eceran.
Implikasi
- Ini menimbulkan inflasi tersembunyi. Ini karena indeks inflasi memperhitungkan perubahan tingkat harga rata-rata tetapi mengabaikan perubahan kecil dalam ukuran produk. Indeks bekerja dengan asumsi bahwa sekeranjang produk tetap tidak berubah.
- Meskipun sebagian besar pelanggan mungkin tidak melihat perubahan kecil dalam kuantitas atau ukuran produk, di lain waktu mereka mungkin menemukan kebenaran dan merasa tertipu. Ini merusak kepercayaan pelanggan.
Keuntungan
- Ini membantu produsen untuk mengatasi persaingan yang ketat dan dengan demikian mempertahankan pelanggan.
- Ini juga membantu produsen untuk mempertahankan tingkat keuntungan mereka bahkan setelah kenaikan biaya input.
Kekurangan
- Hal ini bertentangan dengan kepentingan umum pelanggan dan merupakan praktik yang tidak adil terhadap mereka.
- Ini menimbulkan inflasi tersembunyi dan karenanya berbahaya.
- Strategi tersebut dapat menjadi alasan penurunan merek terkenal jika pelanggan mengenali ketidakadilan yang disampaikan kepada mereka melalui penyusutan.
Kesimpulan
Jadi, meskipun penyusutan adalah strategi yang kuat yang digunakan oleh produsen untuk mempertahankan basis pelanggan dan juga profitabilitas mereka, penggunaannya harus dibatasi, jika tidak, hal itu dapat menyebabkan efek buruk.
