Arti Spoilage
Pembusukan dapat diartikan sebagai bahan sisa yang dilepaskan karena proses pembuatan normal dimana bahan pembusukan yang dilepaskan disebut bahan bekas jika tidak ada gunanya. Alternatifnya, ini juga berarti penggunaan bahan rusak yang tidak disengaja dalam produksi yang mengarah pada keluaran barang jadi yang rusak.
Jenis Spoilage
Beberapa jenisnya adalah sebagai berikut:
# 1 - Normal
Ini adalah kerusakan yang diharapkan karena proses produksi alami atau dan oleh karena itu, tidak dicatat dalam laporan laba rugi. Hal tersebut diperhitungkan dengan meningkatkan biaya produksi. Misalnya, jika sebuah perusahaan memesan 100 liter bensin seharga $ 1000 tetapi hanya dapat mengeluarkan 99,5 liter bensin dari wadahnya, maka akan diasumsikan bahwa biaya minyak adalah $ 1000 untuk 99,5 liter, bukan 100 liter. Oleh karena itu kerugian normal meningkatkan biaya produksi per unit. Mungkin juga kasus kerugian normal terjadi setelah produksi, tetapi sebelum penjualan, jenis kerugian ini juga disesuaikan dengan cara yang sama, tetapi dalam harga pokok penjualan.
Rumus perhitungan persentase pembusukan normal adalah sebagai berikut:
Seringkali, ada kisaran yang telah ditentukan di mana persentase ini harus didasarkan pada pengalaman atau praktik terbaik industri.
# 2 - Tidak normal
Kehilangan bahan baku atau persediaan barang jadi karena alasan yang tidak terduga seperti pencurian, kebakaran, atau dalam perjalanan adalah beberapa contohnya. Ini dapat dihindari dan terjadi hanya karena kurangnya tindakan pencegahan. Oleh karena itu, jenis ini tidak disesuaikan dengan harga pokok penjualan, tetapi perlu dimasukkan ke dalam laporan laba rugi. Jadi, kerugian abnormal tidak meningkatkan harga pokok penjualan per unit. Tidak ada rumus untuk perhitungannya, karena tidak tetap atau diharapkan.
Contoh
- Ketika kursi diproduksi dari kayu, serutan kayu dilepaskan, demikian pula ketika minyak dipindahkan dari tong ke bejana yang lebih kecil, minyak yang tersisa menempel di dinding tong. Jenis pembusukan ini diharapkan, dan oleh karena itu ini disebut normal dalam teori akuntansi.
- Namun, misalkan inventaris tertentu seharusnya disimpan pada suhu tertentu, tetapi karena listrik mati, tingkat suhu ini tidak dipertahankan. Ini adalah contoh pembusukan abnormal, yang tidak ditentukan atau diharapkan.
Mengapa Kita Memperhatikan Kebusukan?
- Spoilage Normal perlu diperhatikan untuk melacak persentasenya yang sama. Jika ini adalah persentase yang stabil dan setara dengan pesaing atau lazim di industri, maka tidak ada yang perlu dikhawatirkan. Namun demikian, jika suatu perusahaan tertentu mempunyai persentase yang sangat tinggi, hal tersebut merupakan indikasi bagi perusahaan tersebut untuk meninjau kembali proses produksi atau titik-titik setelah produksi dimana hal itu terjadi. Itu dilakukan untuk menunjukkan penyebab yang sama dan menilai bagaimana hal itu dapat diperbaiki. Setiap perbaikan akan mengurangi biaya produksi dan meningkatkan margin keuntungan.
- Pembusukan yang tidak normal selalu menjadi perhatian. Ini adalah kerugian yang dapat dihindari, dan oleh karena itu, ini menarik banyak kegagalan dari atasan di perusahaan. Jika pabrik tidak mengambil langkah-langkah keamanan yang cukup seperti terhadap kebakaran atau pencurian, maka itu ada pada supervisor pabrik karena kesalahan seperti itu merugikan perusahaan, yang dapat dicegah.
Perbedaan Antara Spoilage dan By-Product
- Spoilage adalah bahan yang tidak dapat digunakan yang diproduksi sebagai bagian dari proses pembuatan. Pada saat yang sama, produk sampingan adalah bahan yang dapat digunakan yang dilepaskan dari pembuatan produk lain. Misalnya, dalam produksi gula, beberapa produk sampingan diproduksi, seperti molase, bubur bit, dan ampas tebu. Produk-produk ini dijual dengan harga yang lebih tinggi daripada skrap karena diminta di pasar konsumen.
- Pembusukan yang tidak normal diminimalkan, dan kejadiannya tidak diinginkan. Namun, produksi produk sampingan diinginkan sejauh tidak mempengaruhi pendapatan dari produk utama. Jumlah produk sampingan telah ditentukan sebelumnya dan bergantung pada seberapa banyak bahan mentah yang digunakan dalam proses pembuatan. Produk utama umumnya dijual dengan harga lebih tinggi. Oleh karena itu tingkat produk sampingan tidak boleh melebihi titik di mana produk utama yang dihasilkan lebih rendah daripada rasio input-output umum dari bahan mentah dan produk jadi.
Kesimpulan
Pembusukan adalah pemborosan yang terjadi akibat proses produksi, dan dalam keadaan normal karena tidak seluruh bahan baku dapat dimanfaatkan, sebagian menjadi skrap. Ini tidak dapat dihindari dan diharapkan dan oleh karena itu dikenal sebagai pembusukan normal. Kadang-kadang dapat terjadi tanpa disadari dan hanya dapat dikenali setelah produksi karena penggunaan input yang rusak.
Pembusukan normal diperhitungkan dengan meningkatkan biaya per unit barang yang dijual sementara penyimpanan abnormal dicatat dalam laporan laba rugi atau laba rugi.
