Apa itu Stock Keeping Unit?
Stock Keeping Unit adalah metode kategorisasi persediaan (tergantung pada sifat, ukuran, warna, harga, kemasan, dll.) Untuk logistik serta tujuan strategi dan merupakan metrik internal yang berguna untuk organisasi mana pun. Ini bervariasi dari satu organisasi ke organisasi lainnya tergantung pada sifat produk dan layanan yang ditawarkan olehnya dan tidak identik untuk semua produk hanya untuk produk yang termasuk dalam SKU yang sama.
Misalnya, jika perusahaan pembuat biskuit dan kue harus membuat SKU, hal itu dapat didasarkan pada rasa dari barang-barang tersebut atau ukuran dan harga barang tersebut, atau jika perusahaan tersebut memproduksi produk-produk ini dengan kemasan yang berbeda untuk wilayah geografis yang berbeda. , bahkan itu bisa menjadi SKU.
Kategori membantu dalam manajemen dan analisis inventaris, dan data periodik, jika digabungkan, dapat digunakan untuk berbagai jenis strategi di masa depan, seperti promosi penjualan atau variasi harga atau bahkan strategi bersaing dengan mempertimbangkan SKU pesaing. SKU berlaku untuk barang serta layanan dan, oleh karena itu, dapat berwujud atau tidak berwujud.
Bagaimana cara kerjanya?
Mereka digunakan untuk beberapa tujuan, dan secara langsung berhubungan dengan kerangka kerja POS (Point of Sales). Setiap kali seseorang membeli unit barang atau jasa dari SKU, kerangka kerja POS memperbarui kerangka kerja SKU dan ini, pada gilirannya, memberi tahu tim terkait untuk mengambil tindakan yang diperlukan.
Misalnya, dalam kasus pembelian e-commerce, kerangka kerja SKU memperbarui tim logistik untuk pengiriman barang, tim produksi untuk pengisian stok, tim manajemen dan pemasaran untuk analisis data penjualan, tim keuangan dan akun untuk pembayaran, dan informasi terkait pengumpulan dan sebagainya.
Ini menyiratkan bahwa SKU adalah inti dari menyatukan setiap departemen organisasi dan memberi tahu mereka dalam mengambil tindakan yang diperlukan untuk menyelesaikan transaksi dan melakukan penelitian dan analisis pascapenjualan.
Contoh Stock Keeping Unit
Stock Keeping Unit umumnya merupakan kode alfanumerik yang ditetapkan untuk setiap produk. Sebagian besar karakter dalam kode tetap umum untuk produk dari SKU yang sama kecuali untuk bagian yang khusus untuk produk tersebut, seperti ukuran atau warna atau karakteristik yang menentukan semacam itu.
Misalnya, sebuah perusahaan mungkin memproduksi model ponsel yang berbeda, dan bahkan dalam satu model, dapat terdapat banyak varian berbeda berdasarkan penyimpanan internal atau warna atau spesifikasi lainnya. Misalkan model x360 mungkin memiliki varian 32 GB dan varian 64 GB, dan masing-masing varian ini mungkin hadir dalam 5 warna berbeda dari dua lokasi penyimpanan berbeda.
Jadi, SKU bisa jadi seperti x360-32-red-A. Kode ini memberikan informasi selangkah demi selangkah dari produk yang dijual di POS, dan ini berarti, telepon merah dengan penyimpanan 32 GB dan nomor model x360 perlu dipasok dari gudang A.
Aplikasi Stock Keeping Unit (SKU)
- Aktifkan Pengiriman : Kode-kode ini dikirim dari POS ke unit penyimpanan dan tim logistik, yang mengumpulkan item yang diperlukan dan mengirimkannya ke klien
- Pengisian Stok: Bergantung pada perkiraan permintaan, departemen produksi diberi tahu tentang unit yang diperlukan untuk memproduksi dan mengisi kembali persediaan untuk penjualan di masa depan
- Analisis Laba & Pengumpulan: Tim keuangan mengerjakan angka-angka untuk menghasilkan perkiraan keuntungan dari penjualan saat ini dan yang diharapkan dan memberikan wawasan mereka kepada manajemen mengenai tingkat produksi apa yang ideal
- Penyusunan strategi: Manajemen mengembangkan strategi berdasarkan angka-angka ini untuk promosi penjualan, penetapan harga di masa mendatang, dan aktivitas berbasis pemasaran lainnya.
Manfaat
- Manajemen Inventaris : Ini mengurangi keterlambatan pengiriman dengan terus-menerus mengisi kembali produk yang dijual dan oleh karena itu menjaga periode pengiriman tetap optimal. Selain itu, ia juga terus memeriksa persediaan berlebih karena orang mungkin lebih suka membeli ponsel berwarna hitam daripada ponsel berwarna merah muda, dan karena itu kelebihan produksi varian merah muda mungkin tidak menguntungkan.
- Strategi Bersaing : Ketika pesaing meluncurkan produk baru di pasar atau akan meluncurkan produk yang sama, setiap organisasi menganalisis SKU-nya dan melihat apakah mereka sudah memiliki produk atau perlu mengembangkannya sehingga tidak kehilangan pangsa pasar. Selanjutnya, seperti halnya pasar minuman ringan, ketika salah satu pemain menurunkan harga produk, pemain lain juga mengikuti strategi SKU yang diberikan, misalnya ukuran botol agar tetap mempertahankan pangsa pasarnya.
- Analisis Pasar : Stock Keeping Unit memberikan analisis rinci tentang apa yang lebih banyak dibeli pasar, dan oleh karena itu memberikan arahan untuk pengembangan produk di masa depan. Misalnya, jika pasar membeli lebih banyak sedan, akan kurang menguntungkan untuk meningkatkan produksi SUV untuk pabrikan mobil. Jadi jelas mengaitkan penjualan dan profitabilitas dengan produk dan layanan.
Batasan
- Lebih dari Metrik Internal: Meskipun diyakini bahwa promosi penjualan dapat dilakukan berdasarkan SKU, tetapi konsumen tidak mengetahui SKU, ini adalah metrik internal, dan oleh karena itu, promosi penjualan lebih praktis di tingkat UPC dan oleh karena itu bisa ditiru oleh kompetitor.
- Kode Harus Mudah: Kode Stock Keeping Unit harus mudah dipahami, dan oleh karena itu dapat menyertakan karakter khusus atau tidak dapat dienkripsi. Ini dapat memberi pesaing kesempatan yang lebih baik untuk memprediksi strategi organisasi dan merencanakan tindakan mereka dengan lebih baik. Namun, saat ini, teknologi yang sangat inovatif digunakan untuk pembuatan SKU, sehingga sulit untuk diurai.
